úterý 15. prosince 2015

Avokádová quesadilla


Avokádová quesadilla

 





Doba přípravy : 

cca 10 minut (pokud již máme připravené tortilly a avokádové guacamole)



Ingredience na 2 porce : 

  • 4 tortilly  -  takto si je můžete snadno vyrobit doma
  • guacamole ze dvou avokád  -  recept zde
  • 100 g nahrubo nastrouhaného tvrdého rostlinného sýru  (doporučuji Veganline)
  • sůl dle chuti


Postup : 

1.  Rozehřejeme pánev na střední teplotu. Vložíme tortillu a posypeme ji polovinou množství nastrouhaného sýru. Počkáme, až se sýr začne rozpouštět. Můžeme mírně osolit.



2.  Přidáme polovinu množství guacamole a rovnoměrně rozprostřeme po tortille.



3.  Překryjeme druhou tortillou a otočíme. Chvíli necháme opékat, aby i druhá tortilla byla křupavá.



4.  Odebereme z pánve, nařežeme na čtvrtiny a podáváme s mexickou salsou.
  






Žádné komentáře:

Okomentovat